柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话(huà)是(shì)不影(yǐng)响食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就(jiù)不建议(yì)继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不(bù)能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗(néng)不能(néng)吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗)是因为柿饼(bǐng)中(zhōng)有大(dà)量(liàng)的(de)碳水化合物长期放置(zhì)的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看(kàn)酒味的程度(dù)才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之后，一会(huì)儿就没(méi)有了的话，食用(yòng)的(de)时候(hòu)也是没有酒味(wèi)的(de)，这种柿饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且(qiě)食用的时候也有很(hěn)重的(de)酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过(guò)程中(zhōng)，碳水化合物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精，因此柿(shì)饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的(de)柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段时间，待酒(jiǔ)味消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑(yì)制细菌增长的(de)作用(yòng)，再加上(shàng来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗)冷(lěng)冻室的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生，可(kě)以很好的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样的(de)柿饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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