新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观(guān)色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家(jiā)的历(lì)史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买(mǎi)来的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在(zài)干净小口的坛子(zi)或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触(chù)电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具而不(bù)直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在海边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒(jiè)标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自(zì)我(wǒ)防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上一(yī)旦发生(shēng)意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊慌，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一般(bān)都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或大(dà)意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因(yīn)救治不及时而发生(shēng)危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严重(zhòng)者(zhě)，要(yào)及时去(qù)医(yī)院治疗。<命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么运多桀和命运多舛的区别是什么/p>

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去(qù)泥(ní)沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全(quán)浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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