距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了(le)人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京市(shì)场的友(yǒu)宝无人(rén)零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉(shè)及多个渠(qú)道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不少讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价疑云(yún)的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水中(zhōng)的二氧化(huà)碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液(yè)体之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经(jīng)出现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其他添(tiān)加剂(jì)，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添(tiān)加剂(jì)意(yì)味着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能带来的(de)口感变化才让巨(jù)头头疼(téng)。网络(luò)上关于哪个品牌可乐(lè)更好喝(hē)的提问常常(cháng)会引(yǐn)来(lái)“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌的产品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行(xíng)业消息人士(shì)表示(shì)，由于担心苏丹战火持(chí)续(xù)带来(lái)的风险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期(qī)以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药(yào)品及日化行(xíng)业来(lái)说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施经济(jì)制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存(cún)告罄。但如(rú)果苏丹国内局(jú)势(shì)不能(néng)很(hěn)快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可(kě)能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也(yě)会从原(yuán)料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大(特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发(fā)地(dì)区(qū)，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的(de)苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要(yào)出口(kǒu)中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树(shù)胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部(bù)队之间的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际价格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土穆的(de)出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受(shòu)到严重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏(sū)丹正在进行的(de)战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些(xiē)收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人(rén)的收(shōu)入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信(xìn)息(xī)披露，但(dàn)距离两(liǎng)大(dà)可乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官宣(xuān)调价，包(bāo)括(kuò)可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多款产品零(líng)售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美(měi)年达及七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应(yīng)对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)并非可(kě)乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一(yī)原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加剂的(de)使用给可乐带(dài)来(lái)了不同(tóng)的风味(wèi)，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势(shì)。据(jù)联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日(rì)发布的数(shù)据，粮(liáng)农组织食糖价格指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比单一(yī)原材料(liào)涨价，通(tōng)胀(zhàng)背景下(xià)各个供(gōng)应(yīng)链(liàn)环节(jié)的(de)成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季(jì)度财报。其中提到，第一季(jì)度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的(de)预期是大多(duō)数市场的(de)通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导(dǎo)致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个(gè)季度也都提(tí)高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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