阿胶(jiāo)糕(gāo)怎(zěn)样分辨真假(jiǎ)好坏图(tú)片？看外观的。关于阿胶(jiāo)糕怎(zěn)样(yàng)分辨(biàn)真假(jiǎ)好坏图(tú)片以及阿(ā)胶(jiāo)糕怎样分辨真(zhēn)假好坏图片(piàn)，阿胶(jiāo)糕(gāo)怎(zěn)样分辨真假好(hǎo)坏啊(a)，阿(ā)胶糕怎样区(qū)分真假好(hǎo)坏(huài)，阿胶糕怎样区别(bié)真假区(qū)分，怎样区分(fēn)阿胶糕的真(zhēn)假(jiǎ)与好坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

阿胶(jiāo)糕能(néng)够空腹(fù)吃(chī)吗

　　阿(ā)胶糕(gāo)是能够空腹吃(chī)的。

　　阿胶糕对(duì)胃(wèi)肠(cháng)道没有损(sǔn)伤(shāng)，而且空(kōng)腹吃(chī)能够较(jiào)好(hǎo)的(de)吸收(shōu)阿胶糕中的营(yíng)养成分(fēn)，所以阿(ā)胶糕(gāo)能够空腹(fù)吃。

　　阿胶糕空腹吃简单被消化(huà)道充(chōng)沛吸收，机(jī)体能(néng)有效(xiào)地吸收阿胶糕中的营养成分。假(jiǎ)如在饭后吃阿胶糕(gāo)，因(yīn)为胃内还有(yǒu)其(qí)他食物(wù)存在，

　　阿胶糕与(yǔ)其他食物一(yī)起消化(huà)吸收，这样不(bù)利于吸收阿胶糕中(zhōng)的营(yíng)养成(chéng)分，因而不主张在饭后吃(chī)。阿胶糕中含有(yǒu)丰厚的(de)氨(ān)基酸、矿物质、维生素等营养成分，具有增强体质、推(tuī)迟变老(lǎo)、美容养颜的成效，空腹吃能够较(jiào)好的(de)吸收阿胶糕中的营养(yǎng)成分。

阿胶糕(gāo)怎样分辨(biàn)真假好坏图片

　　1、看外观。

　　好的阿胶糕(gāo)，核桃仁黑芝麻大(dà)枣清晰可见，而残次的阿胶糕(gāo)色(sè)彩污浊一团糟。

　　2、闻(wén)气(qì)味。

　　好的阿胶(jiāo)糕翻(fān)开包装能闻到(dào)股胶香味和酒香味(wèi)。

　　假的阿胶(jiāo)糕假如主要以(yǐ)煳精和工业明胶，那么基本上没什么滋味；若加(jiā)了杂皮，那么闻起来会有一股(gǔ)腥臭味。

　　3、尝滋(zī)味。

　　一块好阿胶糕咬起来有糯糯的感觉，吃了一块有想(xiǎng)吃(chī)第二块的激动；残次阿胶(jiāo)糕口感(gǎn)不太好，只(zhǐ)需经常(cháng)吃阿胶(jiāo)糕(gāo)的人一(yī)吃就能(néng)区分出来(lái)。

　　4、测水(shuǐ)溶(róng)。

　　把两种阿胶(jiāo)糕别离倒(dào)入热(rè)水中，并不(bù)时用筷子(zi)拌和，正(zhèng)宗(zōng)的阿胶糕很快溶于水，辅(fǔ)料清晰可见(jiàn)；而残(cán)次阿(ā)胶糕很难溶化。

阿(ā)胶糕怎样区分真假(jiǎ)

　　阿胶当以黄透如琥珀色(sè)，光(guāng)黑如漆者(zhě)为真。

　　真者无皮臭味，夏天亦不(bù)湿(shī)软(ruǎn)。

　　火试(shì)：取样品(pǐn)少(shǎo)量放在坩(gān)埚内灼烧，初则炸(zhà)裂，随后胀大消融冒白烟(yān)，有浓郁的(de)麻(má)油(yóu)香(xiāng)气，灰(huī)化后残渣乌黑(hēi)色(sè)，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶(róng)解(jiě)，溶液(yè)呈(chéng)浅棕赤色，混浊，并有(yǒu)白色物(wù)质(zhì)分出，液面有油滴，取(qǔ)胶溶于水中，液澄明(míng)，无混浊(zhuó)；敲打：手持用力敲打桌面，碎(suì)片断面呈棕色、半透明(míng)、无异物者为真，若敲打软(ruǎn)而(ér)不碎者，则疑(yí)为伪品。

　　阿胶的伪品一是(shì)牛皮胶，质硬不(bù)易破碎，灼烧有浓郁的浊(zhuó)臭气，水试溶(róng)液液面无油(yóu)滴；二是(shì)杂皮胶，灼(zhuó)烧有豆油香(xiāng)气(qì)，水试溶液(yè)呈(chéng)暗灰棕赤(chì)色，液(yè)面有少量油点；三我国最穷的5个城市，哪一个省最穷是骨胶，外表(biǎo)不透明(míng)无光泽，有气泡所(suǒ)造成(chéng)的(de)的(de)小孔(kǒng)洞，旁(páng)边面有不规则的皱纹，质(zhì)硬(yìng)不易(yì)打(dǎ)碎，气微臭；四是明(míng)胶类，滑润(rùn)亮光，质脆，气微或具墨汁样(yàng)臭。

　　火(huǒ)试后变为白色片状粉(fěn)，不黏(nián)结(jié)。

　　此外，阿胶(jiāo)溶液静置4小时(shí)后不凝聚(jù)，伪品溶液凝聚成糊状。

　　别(bié)的(de)，龟胶(jiāo)和鹿胶外形与阿胶(jiāo)类(lèi)似，也应(yīng)加以区分：龟胶(jiāo),外(wài)表棕色略带(dài)微绿，上面有(yǒu)黄色“油头”，对光视之洁净如琥(hǔ)珀、质坚固；鹿胶，外表黑棕色，对光视之半透(tòu)明，一(yī)面(miàn)有(yǒu)黄(huáng)白色多孔性(xìng)薄层，质(zhì)脆易碎，断面红(hóng)棕色(sè)，具玻(bō)璃光泽。