切(qiè)开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好(hǎo)了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够(gòu)保存一(yī)年(nián)左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜可以(yǐ)在常1km等于多少米 1km是不是1公里温下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上(s1km等于多少米 1km是不是1公里hàng)的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的4~6℃不(bù)适合(hé)放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜(guā)的种类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的(de)发黑，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色(sè)，成(chéng)熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会(huì)有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味道(dào)也(yě)更甜(tián)美。

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