杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮菜研发(fā)和(hé)预制菜产业高质量(liàng)发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市(shì)培育(yù)10家以上预制菜(cài)ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式龙头生产(chǎn)企(qǐ)业，100家(jiā)规模以上(shàng)预(yù)制菜企(qǐ)业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新菜品，培(péi)育10000个以上全国(guó)连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预(yù)制菜(cài)经销网点，全产(chǎn)业链总产值达千亿元以上。

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