三眼(yǎn)蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼，三(sān)眼蟹(xiè)为什么有(yǒu)三个(gè)眼睛(jīng)螃蟹是我们生活(huó)中比较常见的(de)海(hǎi)鲜(xiān)种类，螃(páng)蟹的种类有(yǒu)很(hěn)多(duō)，做法也有很多(duō)，深受大众的喜(xǐ)爱(ài)，味道十(shí)分可口(kǒu)，那么(me)三只眼睛的螃蟹(xiè)是怎么(me)回事(shì)呢的。

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三眼蟹(xiè)为什么有(yǒu)三个眼

　　三眼蟹又被(bèi)称作红星梭(suō)子蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一般红星梭(suō)子(zi)蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面(miàn)有3个显著的疣状隆起(qǐ)，看起来感(gǎn)觉像是眼睛，螯足发(fā)达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿(chǐ)，属于暖水性底层蟹类，味甘性寒，其中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、纤维素、维生素、脂肪以及多种矿物质化合(hé)物，营养价值(zhí)以及(jí)食用(yòng)价值比较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是(shì)说它(tā)有三个(gè)眼(yǎn)睛，而是说它(tā)表面有3个显(xiǎn)著(zhù)的隆(lóng)起部位，看起来就像是眼睛，但并不是(shì)真正的眼睛(jīng)。

三眼蟹死(sǐ)了还能(néng)吃吗

　　根(gēn)据实(shí)际情况而定。

　　一般情况下三眼蟹这种海(hǎi)产品(pǐn)，都是(shì)建(jiàn)议吃(chī)新鲜(xiān)的比较(jiào)好，因(yīn)为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的食(shí)物(wù)，死(sǐ)亡之(zhī)后很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物，食用之后容(róng)易加重人体的胃肠道蠕动，导(dǎo)致人(rén)体(tǐ)出现腹痛(tòng)、腹泻以及便溏等不适症(zhèng)状发(fā)生，对人(rén)体(tǐ)的健康造成(chéng)威胁。

　　 所以死亡之后(hòu)的(de)三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是死的时间比较长的(de)，但要(yào)是才死的(de)三眼蟹(xiè)，那么还是可以适(shì)当进行(xíng)食用的。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一样吗

　　没有什么区别(bié)。

　　三眼蟹又(yòu)称三点(diǎn)蟹、红星梭子(zi)蟹、梭子(zi)蟹(xiè)、枪(qiāng)蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼(yú)、童蟹等(děng)，和(hé)梭子(zi)蟹指的是同一种蟹(xiè)，肉(ròu)质细嫩，其中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤(xiān)维(wéi)素(sù)以及钙、铁(tiě)、磷等成(chéng)分(fēn)物质，营(yíng)养价值以及食用价值(zhí)比较高，深受人们的(de)喜爱欢迎，所以(yǐ)说(shuō)三眼蟹(xiè)和梭子蟹其实(shí)是一种蟹，深受人们的喜爱和(hé)欢迎。

三眼(yǎn)蟹死了多久不能吃(chī)

　　超过6-8小时就不建议(yì)再(zài)吃(chī)。

　　三眼蟹是一(yī)种很(hěn)容易滋生细菌以及微生物(wù)的(de)海(hǎi)产品，尤其是死亡之(zhī)后(hòu)，其中的(de)蛋白质、脂肪以(yǐ)及维生素等成(chéng)分物质(zhì)，就(jiù)很容易(yì)被细菌以及微生(shēng)物侵害，从(cóng)而导致其变(biàn)质，食(shí)用之后对人体的健康造成威(wēi)胁，一(yī)般三(sān)眼蟹死了6-8小时之(zhī)后就不(bù)建议再(zài)进(jìn)行食用了。

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