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含盐率怎(zěn)么求公(gōng)式,含(hán)盐率怎么求百分比(bǐ)

  含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成分(fēn),从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水中提取的(de)加工过(guò)的食(shí)用(yòng)盐,不含低(dī)钠盐,含(hán)有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及(jí)其他元素(sù)。

  盐在化学(xué)中,是指一类金属离子或铵根(gēn)离子,属于化合(hé)物,溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自(zì)然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛存在,如明矾就是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求(公式)

  含盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要(yào)成分,从海带冲水、地下岩(yán)(矿)盐(yán)沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水(盐)水中提取(qǔ)的(Medical staff可数吗,stuffde)加工过的食用盐(yán),不含低(dī)钠盐。

  食(shí)盐的主(zhMedical staff可数吗,stuffǔ)要成分是氯化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素,如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在(zài)化学中(zhōng),是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)(NH4,属于化(huà)合蠢颤歼物(wù),溶于水会离(lí)解出所有的离子。

  复盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

  在自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多(duō)种颜(yán)色,不同颜色的盐对应不同(tóng)的(de)种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例(lì)如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化Medical staff可数吗,stuff铁)

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍)

  (7)无(wú)色(例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐(yán)的物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同(tóng)的盐(yán)可(kě)以激发(fā)不同的(de)味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据共(gòng)轭(è)酸(suān)碱洞(dòng)族(zú)对而(ér)产生不(bù)同的气味(例(lì)如醋(cù)酸盐(yán)则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道,氰化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁味等),此外弱酸或弱碱盐(yán)还(hái)会挥发和分解,并且由于(yú)水解(jiě)反应和弱(ruò)盐(yán)合成的反应是可逆反应,因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化(huà)合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或(huò)是类(lèi)似的溶剂中,化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都(dōu)有关,因此有一特定的关系。

  阳离子当(dāng)中(zhōng),所有钠(nà)离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类(lèi)可在水中溶解。

  除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的(de)盐类(lèi)也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

  不过若离子之间的键(jiàn)结很强,产生高度稳(wěn)定的固体(tǐ),在水中也就不(bù)易(yì)溶(róng)解(jiě),例(lì)如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水(shuǐ),例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

  参(cān)考资料(liào)来源:百度(dù)百科 - 盐

  参(cān)考资料来源:百度百科(kē) - 化学方程式

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