近一个月来，“淄(zī)博烧烤”话题(tí)持续火热并吸引了全国各地的关注(zhù)。小红书数(shù)据显(xiǎn)示，“淄博烧烤”一词在清明节后，搜索指数一周内上涨了4.8倍，是上月同期的7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平台的搜(sōu)索量也(yě)出现(xiàn)暴涨趋(qū)势(shì)，截止4月18日(rì)，“淄(zī)博烧烤”话题在抖音平(píng)台共有38.2亿次(cì)播放量。

　　因烧烤(kǎo)火出圈，3月以来淄博火车站周末发送(sòng)旅客量连创3年来单日新高，其中不少都(dōu)是前来品尝“淄博烧烤”的游客。多个OTA平台(tái)数据显示(shì)，淄博位(wèi)列“五一(yī)”期(qī)间高(gāo)铁(tiě)热门目的地(dì)榜单。

　　目前，淄博(bó)市现存烧烤相关企业3220余家，行(xíng)业(yè)前景(jǐng)十分广阔。在全国50余万家的(de)烧烤企业中，为何“有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看淄博烧烤”能(néng)走红？“淄博烧烤”走红后又(yòu)给这座(zuò)城市带来了哪些商机？本期(qī)钛(tài)媒体·钛度图(tú)闻试(shì)图从(cóng)数据层(céng)面(miàn)做(zuò)复盘。

　　“淄博烧烤(kǎo)”火(huǒ)爆网络 从(cóng)大学(xué)生到(dào)中年人都(dōu)为之(zhī)心动　

　　在近一个月的时(shí)间里，“淄博烧烤”及其相(xiāng)关话(huà)题火(huǒ)爆出圈，在(zài)包括微博、抖音、小红书等平台迅速传播。

　　“淄(zī)博(bó)烧烤”的第一波(bō)热度出现在3月5日左(zuǒ)右，“大学生组(zǔ)团到淄(zī)博吃(chī)烧烤”这一(yī)话题让“淄博烧烤”在小红书及(jí)抖音平(píng)台出现了第一个(gè)热度小(xiǎo)高峰；3月(yuè)10日，淄(zī)博(bó)市为烧烤专(zhuān)门开了一(yī)场(chǎng)新(xīn)闻发布会，因此(cǐ)在3月(yuè)11日，微博(bó)、小(xiǎo)红书及(jí)抖(dǒu)音均出现了热(rè)度(dù)高峰。

　　4月8日(rì)，抖音大V博(bó)主摸底(dǐ)淄博10家(jiā)烧烤摊位，发现没有一家店铺(pù)缺斤少两，淄(zī)博当地(dì)人实在(zài)真诚(chéng)的品(pǐn)质再次(cì)把淄(zī)博烧烤推上高热度。“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”的(de)传(chuán)播度(dù)迅速扩大，也离(lí)不开官方的助推，从加开24列从济(jì)南至淄(zī)博间的周末往返“烧烤专列”到(dào)新增21条定(dìng)制烧烤(kǎo)公交专线等一系列(liè)“保姆式(shì)服(fú)务(wù)”出(chū)台，“淄博烧烤(kǎo)”热度在各大平台不断上(shàng)升(shēng)，“淄博烧烤”及“淄博”这一城市成为互联网(wǎng)最新顶流。

　　助推“淄博烧烤”走红(hóng)的群(qún)体是(shì)谁？巨量(liàng)算数数(shù)据显示，在(zài)抖音平台上(shàng)，山东(dōng)省济南市观看“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”相(xiāng)关话题视频的(de)人群(qún)最多，其次是北京市(shì)和(hé)山东省青岛市。而在(zài)年龄(líng)分(fēn)布上，不管是(shì)18岁的大学生，还是50岁+的(de)中年人，都对“淄博烧(shāo)烤”十分心(xīn)动。其中(zhōng)，31-40岁年龄段的(de)人群最爱观看(kàn)“淄博(bó)烧烤”相(xiāng)关(guān)视频(pín)，占比近3成；其次是24-30岁的人(rén)群，18-23岁(suì)的人群排名(míng)第三。综合来看，18-40岁(suì)的年轻消费群体是(shì)“淄博烧烤(kǎo)”的忠实粉丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄(zī)博烧烤”行业增(zēng)势迅 猛价(jià)格与爆(bào)火前(qián)相差不大

　　在“淄(zī)博烧烤(kǎo)”持续火爆的同时(shí)，为营造(zào)良好(hǎo)消费环境，淄博官(guān)方也发布(bù)规范(fàn)经营(yíng)者(zhě)价格行(xíng)为提醒(xǐng)告诫书，包括烧烤等商(shāng)户执(zhí)行市(shì)场调(diào)节价(jià)的，要依法(fǎ)合理制定价格标准(zhǔn)，依法明码标价，不(bù)得拒绝或不履行价格(gé)承诺(nuò)，不得随意涨价(jià)，严禁收取(qǔ)未(wèi)标明的费用(yòng)欺诈消费者等。

　　因此，“淄博烧烤”的(de)整体价格与(yǔ)爆火前相差(chà)不(bù)大(dà)。“淄博烧烤”的价格比较便宜，肉类的价格基本为1.5元(yuán)-3元/串，海鲜类价格约为3-6元/串，素菜价格基本为1元/串。而“淄博烧烤(kǎo)”灵魂所(suǒ)在的(de)小饼价格(gé)为2元/袋(dài)，小葱酱价(jià)格(gé)基本在5-10元/份。

　　有游客表示，即(jí)使(shǐ)点上20串五(wǔ)花(huā)肉(ròu)，用上一包小饼加(jiā)蘸料，三四十块就能吃很饱，性(xìng)价比极(jí)高。

　　淄博市烧(shāo)烤行业目(mù)前(qián)正处(chù)于快速发展的阶段。企查查数据显(xiǎn)示，2012-2014年间，淄博(bó)市每年新增注册烧烤企业在20家(jiā)左右；从2015年以后，淄博市烧烤企(qǐ)业每(měi)年新增注册量均超百家，呈快速增(zēng)长态势。其(qí)中，2021年，淄(zī)博市烧烤新(xīn)增企业注册量(liàng)为620家，达(dá)十(shí)年间(jiān)之最(zuì)。截(jié)止(zhǐ)2023年4月(yuè)18日，不到4个(gè)月的时间，淄(zī)博市烧烤新(xīn)增企业(yè)已达(dá)541家，比2022年全年新(xīn)增数量只差40家。目前，淄博市现存烧烤相关企(qǐ)业(yè)3220余家。

　　淄博烧烤“烤火”一座城 淄(zī)博成新晋网红城市

　　自“淄博烧(shāo)烤”火了以(yǐ)来，淄(zī)博成为新(xīn)晋(jìn)旅游网(wǎng)红(hóng)城市，淄(zī)博各火(huǒ)车站(zhàn)客流量持(chí)续升(shēng)温(wēn)，全国各地的游(yóu)客纷纷(fēn)去淄(zī)博吃烧(shāo)烤，烧烤成为(wèi)了淄博(bó)市的新名片。

　　据(jù)统计(jì)，3月(yuè)以来，淄博(bó)火(huǒ)车站日均发送旅客(kè)1.9万(wàn)人次(cì)、到(dào)达旅(lǚ)客2万人次，到发旅客数量呈持续上升趋势，并打破近三(sān)年来车站单(dān)日到发旅客数新(xīn)高(gāo)。尤其是周末时间，客流量(liàng)更为(wèi)旺盛。其中3月18日，淄博站发送旅客2.38万人(rén)次(cì)，到(dào)达3.3万人次(cì)，合计(jì)5.68万人(rén)次(cì)，比春运客流量还要大。

　　3月(yuè)31日-4月23日，国铁济南局加开(kāi)24列从济南至淄博间的周末(mò)往返(fǎn)“烧烤专(zhuān)列”，40分钟左右就可到(dào)达。淄(zī)博市客流量再创新(xīn)高(gāo)。4月(yuè)15日，淄博火车(chē)站到达旅(lǚ)客(kè)32602人次(cì)、发送旅客51033人次，到发合计83635人次，创车站单日(rì)到发(fā)旅(lǚ)客数历(lì)史纪录。

　　山东省内(nèi)的人群凭借着(zhe)地理优势，在周末来一场(chǎng)说走就(jiù)走的(de)旅行更为(wèi)便捷。百度迁徙平台数据显示(shì)，在(zài)“淄博烧烤(kǎo)”走红(hóng)前(qián)，迁入淄(zī)博市的客源地(dì)前十榜单中(zhōng)均来自山东境内(nèi)的城(chéng)市，但在走红后，天(tiān)津市和北京市(shì)也跻身前十榜单中。其中，迁入淄博市的(de)最大客源地从滨州市(shì)变(biàn)成了济南市，毕竟从济南(nán)坐高铁过(guò)去最快仅需要22分钟。

　　淄(zī)博烧烤(kǎo)“烤火”了淄博市。OTA平台数据显示，4月14日(rì)、15日两天，“淄博”火(huǒ)车票(piào)搜索(suǒ)增幅位居(jū)全国第一，环比增长988％。4月15日(rì)，“北(běi)京南(nán)-淄博”火车票开售不(bù)到(dào)1分钟就被秒空。

　　随着游(yóu)客扎(zhā)堆出行，淄博也即将迎接近年来(lái)最火热的“五一(yī)”。数据显示，“五一”期间高(gāo)铁热门目的地榜单中淄博(bó)均位列前十。与此同时，烧烤也带(dài)动了淄(zī)博市(shì)旅游服务(wù)业等的发展。OTA平台数据显示(shì)，“五一”期间(jiān)淄博旅游订单（含酒(jiǔ)店、景点门票）同比增长超2000％，“五一”期间淄博市(shì)的住(zhù)宿(sù)预订量较2019年上涨800％，增幅位居山东第一。

　　如今，淄博(bó)市(shì)正在抓住机遇(yù)，烧烤打(dǎ)开的“流量入口”成了(le)淄博市(shì)发展(zhǎn)的新(xīn)契(qì)机。淄博(bó)当地的文旅(lǚ)局纷纷出战，文旅局长成为“淄博文旅推荐官”，在高铁上开直播教网友如(rú)何(hé)品(pǐn)味“淄博烧烤”，更新(xīn)城市形象，让淄博的热度持续升(shēng)温。

　　另外(wài)，淄博相关部(bù)门(mén)还开(kāi)始(shǐ)从烧烤延伸至人(rén)才招引(yǐn)等(děng)领(lǐng)域，为符合条件(jiàn)的来淄求职、就业的青年学生提供入(rù)住优惠条件和生活补贴。

　　用(yòng)烧(shāo有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看)烤带火一座城，背后离不开政策(cè)的的扶持(chí)和完(wán)善的发展(zhǎn)理(lǐ)念。借着烧烤热潮(cháo)，淄博把线上“流(liú)量”转化为线下“留量”，“淄博烧烤”火出圈成为必然。

未经允许不得转载：优美励志的句子网 有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看