大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别-优美励志的句子网

大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值上并(bìng)非成三倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅(é)蛋的热(rè)量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　烹饪时(shí)，你可(kě)以准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入(rù)适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖(gài)子(zi)，用筷子(zi)不(bù)断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的(de)鹅蛋(dàn)就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是(shì)他最好的(de)吃(chī)方式。

　　制作时，你可(kě)以根(gēn)据自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒(chǎo)到(dào)香味，然(rán)后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入(rù)适量的(de)食盐调味，然后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食(shí)用，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前(qián)，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸泡(pào大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别)。

　　然(rán)后，鹅蛋的(de)表面(miàn)应该涂上(shàng)适(shì)量的(de)食用盐(yán)。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应该(gāi)直接放(fàng)在(zài)一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰(fēng)富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维生素(sù)，另外鹅蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝大部分(fēn)是集中在蛋黄内，含(hán)有很多磷(lín)脂，其中(zhōng)一半(bàn)是(shì)卵磷(lín)脂，卵磷脂(zhī)对人脑和(hé)神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视(shì)力也有(yǒu)很(hěn)好补益作用。