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  朵的(de)红色是(shì)热情的色彩,它强烈,奔放,令人精(jīng)神振奋。

  红紫蜡的熔点是多少度烂漫(màn)的春(chūn)天,活力(lì)充沛,生气蓬勃。

  花儿为什么这(zhè)样红?人们一边赞叹,一(yī)边不免(miǎn)提出(chū)疑问,寻(xún)求科学的解(jiě)释。

  (①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处(chù)?)第一部分:赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽,并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红”的问题(tí)。

  【品(pǐn)味】开头以问句提出(chū)要说(shuō)明的问题。

  花儿(ér)为什么这样红?首先(xiān)有它(tā)的(de)物质基础。

  不(bù)论是红花还是红(hóng)叶,它(tā)们(men)的细胞液(yè)里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素(sù)。

  当(dāng)细胞液是酸性时(shí),花青素呈红(hóng)色,酸性愈(yù)强,颜色愈(yù)红。

  细胞液是碱性时(shí),花青素呈蓝色,碱性较强,就成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

  而当细胞液是中(zhōng)性时(shí),则(zé)呈紫色。

  万紫千(qiān)红(hóng),红蓝交辉,都是花青素(sù)在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

  【段析】具(jù)体说明花青素这(zhè)一(yī)物(wù)质基础对(duì)花(huā)朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的(de)决定作用。

  【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后(hòu),用(yòng)一句话(huà)概括(kuò)回答,接(jiē)着具体说(shuō)明(mí蜡的熔点是多少度ng)。

  以下(xià)几段都采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

  除了(le)红花以外,还有黄色(sè)、橙色(sè)的花(huā)。

  橙(chéng)色(sè)与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似,而最(zuì)典型的是胡萝卜,所(suǒ)以表现(xiàn)这种色(sè)彩的色(sè)素(sù),就被称为胡萝卜(bo)素。

  【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础。

  【品味】以黄色、橙色的花(huā)的(de)物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青(qīng)素的作用

花儿(ér)为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

  朵的(de)红色(sè)是热情的色(sè)彩,它强烈,奔放,令(lìng)人(rén)精神振(zhèn)奋。

  红紫烂漫(màn)的春天,活(huó)力充沛,生(sh蜡的熔点是多少度ēng)气蓬(péng)勃(bó)。

  花儿为什么这样红?人们一边赞(zàn)叹,一边不(bù)免提出疑问(wèn),寻求科学(xué)的解释。

  (①文章以问句形(xíng)式(shì)开头有什么好处?)

  第一部分:赞叹红花的鲜艳美丽,并(bìng)由(yóu)此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的(de)问题。

  【品味】开头(tóu)以问句提(tí)出要说明的(de)问题。

  花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红?首先有它的物(wù)质基础(chǔ)。

  不(bù)论是(shì)红花还(hái)是红叶,它(tā)们的细(xì)胞液里都(dōu)含有由(yóu)葡萄糖变成的(de)花青素。

  当(dāng)细胞液是(shì)酸性(xìng)时,花青素呈红色,酸(suān)性愈强(qiáng),颜(yán)色愈红。

  细胞液是(shì)碱性(xìng)时,花青弊(bì)轿素呈蓝色,碱性较(jiào)强,就成(chéng)为蓝黑色,如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

  而当细(xì)胞液是(shì)中性时,则呈紫(zǐ)色。

  万紫(zǐ)千红,红蓝交辉,都(dōu)是(shì)花青(qīng)素在不(bù)同(tóng)的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

  【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用(yòng)。

  【品味】以设问开始后,用一句话(huà)概括回答,接着(zhe)具体说明。

  以下(xià)几(jǐ)段都采(cǎi)用了这种(zhǒng)手法。

  除了红(hóng)花以外,还有黄色(sè)、橙色的花(huā)。

  橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等(děng)果(guǒ)实(shí)的(de)色彩相似(shì),而最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜,所以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素,就被(bèi)称为胡萝(luó)卜素。

  【段(duàn)析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花朵颜(yán)色的(de)物(wù)质基础握链。

  【品味】以黄色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例(lì)来侧(cè)面(miàn)说明花青素的段(duàn)卜孙作用

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