可以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子(zi)即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决(jué)潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的(de)时(shí)间足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓>

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的(de)饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也(yě)不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。