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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充身(shēn)体所需营(yíng)养有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用时必(bì)须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的(de)细菌(jūn)对机(jī)体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不(bù)可见的细(xì)菌或病毒等微生(shēng)物，从(cóng)而(ér)对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机(jī)体造成(chéng)一(yī)定的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或与(yǔ)什么(me)食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食(shí)用者自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价值。如果是在(zài)野外(wài)发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子(zi)连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的(de)时候注意将(jiāng)头部(bù)向下优先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的(de)面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌(xǐ)边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再(zài)用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的(de)松茸表(biǎo)面的(de)水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整(zhěng)个松(sōng)茸表面洁净干燥既(jì)可。

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