桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都(dōu)比(bǐ)较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂林(lín)磨浆米线，桂林(lín)大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的(de)。

洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害　　贵州是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　<洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害strong>桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾(hé)本目禾(hé)本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚洲人(rén)的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全(quán)世(shì)界(jiè)约(yuē)有(yǒu)二分(fēn)之一的人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当(dāng)作主食的地区在亚洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制作(zuò)方(fāng)法是：先(xiān)将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令(lìng)人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片(piàn)铺(pù)在粉(fěn)面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道(dào)绝(jué)佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用过的小碗堆(duī)成(chéng)小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林(lín)的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可(kě)以(yǐ)说(shuō)，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四(sì)海了。

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