桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)的。关于桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨(mó)浆米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品牌等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

桂林(lín)是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)的(de),贵(guì)州桂(guì)林(lín)不是一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个(gè)省的(de)称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实，稻(dào)谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全(quán)世界(jiè)约(yuē)有二分(fēn)之一(yī)的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳水化合(hé)物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的(d一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者e)桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其(qí)风味独(dú)特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)分成(chéng)几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入(rù)特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂(guì)林的一(yī)个重要项目之一，可以说(shuō)，桂(guì)林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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