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明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸(suān)奶的。关于风(fēng)明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间(jiān)有(yǒu)什么区别，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等(děng)同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制(zhì)作(zuò)除了添加必(bì)要的添加以外，不会再加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵(jiào)乳制作会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以(yǐ)改善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸奶并不(bù)一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要(yào)原材料，经过发酵或者(zhě)没(méi)有经过发酵制(zhì)作出(chū)来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材(cái)料是新鲜(xiān)牛奶，经(jīng)过(guò)发酵以后冷却灌装制(zhì)作出来(lái)的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料(liào)，添(tiān)加其(qí)它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发(fā)酵前或后(hòu)添加或(huò)不添加食品添(tiān)加(jiā)剂(jì)、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏杀(shā)菌后再向(xiàng)牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加(jiā)剂。

<明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的p>　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内特有(yǒu)的(de)乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭(fàn)后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度最适(shì)合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却(què)不(bù)知道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都(dōu)是活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才能将活(huó)菌很好(hǎo)地保存下(xià)来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热(rè)了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自己在(zài)家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加工的，其自然性当然不如新奇的(de)水果(guǒ)，如(rú)果想增加(jiā)酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶(nǎi)。

风味(wèi)发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸奶是由牛(niú)奶发(fā)酵而成的。

　　作(zuò)为(wèi)一种饮料，对人体有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝(hē)酸奶可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促进肠胃蠕(rú)动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也(yě)是(shì)一(yī)种饮料，但没(méi)有酸奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发酵(jiào)乳中添加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽然营(yíng)养更加完善合(hé)理，但也(yě)稀释(shì)了牛奶中原(yuán)有的营养成(chéng)分，营(yíng)养价值没有酸(suān)奶高(gāo)。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含(hán)量只占发(fā)酵乳的1/3，含(hán)糖(táng)量还很高(gāo)，营养价值远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是(shì)为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的(de)是，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)要想(xiǎng)对我们的肠道(dào)有一定(dìng)的(de)改善作用，也要摄入菌(jūn)落(luò)总数10的8次方才(cái)有足够的活性。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶以及(jí)全脂风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶做的，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶的(de)一种等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和(hé)酸(suān)奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶制作(zuò)除(chú)了添(tiān)加必(bì)要的添加以外，不会再(zài)加入(rù)其他(tā)物质而(ér)通过发酵(jiào)而成(chéng)，但(dàn)是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质进(jìn)行发酵，还(hái)会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口(kǒu)味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发(fā)酵乳是(shì)一种酸(suān)性(xìng)乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料(liào)，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制作(zuò)出来的一(yī)种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和(hé)酸(suān)奶的区别(bié)

　　一(yī)、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)指以80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉为原料，添加其它(tā)原料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后pH值(zhí)降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后再(zài)向牛奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂(jì)），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要(yào)原料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化(huà)合(hé)物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸(suān)度(dù)大(dà)，在这(zhè)个(gè)时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸奶(nǎi)的保健作用会大大(dà)减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时(shí)的(de)时(shí)候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时(shí)胃液被(bèi)稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适(shì)合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知(zhī)道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东西(xī)，但却不知(zhī)道(dào)如何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出(chū)来时(shí)，里面(miàn)都是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了(le)喝，这种做(zuò)法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在家添加(jiā)，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经(jīng)过多(duō)道工艺加工的(de)，其自然(rán)性当(dāng)然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。