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大冤种什么意思，大冤种是骂人吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶以及全(quán)脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶,和(hé)酸奶之(zhī)间有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

风(fēng)味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不(bù)完全一(yī)致(zhì)，酸奶制作除了添加必(bì)要(yào)的添加(jiā)以外，不会再加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)制作会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚至(zhì)3种(zhǒng)以上(shàng)的物质进行发(fā)酵，还会(huì)添加一些(xiē)粗粮谷(gǔ)物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善口味和(hé)口(kǒu)感，所以风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶(nǎi)并不(bù)一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发酵或(huò)者没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料(liào)，而酸奶的主要原材料是(shì)新(xīn)鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷却灌装制(zhì)作(zuò)出来(lái)的一种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前或后(hòu)添(tiān)加或(huò)不添加食品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物(wù)等(děng)制成的(de)产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮(yǐn)品，是(shì)以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料，经过巴(bā)氏(shì)杀菌后再向(xiàng)牛奶(nǎi)中添加(jiā)有益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的(de)酸度大(dà)，在这(zhè)个时(shí)候(hòu)喝酸(suān)奶(nǎi)，酸(suān)奶内(nèi)特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的(de)保健作用会大(dà)大减弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸(suān)奶最好是(shì)在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很(hěn)好(hǎo)地(dì)保存下(xià)来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热(rè)了喝(hē)，这(zhè)种做法更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多(duō)道(dào)工(gōng)艺加工(gōng)的，其自然性(xìng)当然不(bù)如新(xīn)奇(qí)的(de)水(shuǐ)果(guǒ)，如果想增加酸(suān)奶(nǎi)的(de)口味，不(bù)妨自(zì)己在家把水果切块(kuài)后放进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶(nǎi)吗？

　　是(shì)

　　发酵(jiào)奶是酸奶的(de)一(yī)种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一样的(de)，有本质的(de)区别(bié)。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发酵(jiào)而成的。

　　作为(wèi)一(yī)种饮(yǐn)料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以(yǐ)帮(bāng)助(zhù)人们减肥，因为它富含(hán)乳酸菌和(hé)钙。

　　除(chú)此(cǐ)之外，酸奶还能(néng)促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵(jiào)乳是由(yóu)乳制品(pǐn)发(fā)酵而(ér)成的(de)。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳(rǔ)也(yě)是一种饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由(yóu)于风味发(fā)酵(jiào)乳中添(tiān)加了果(guǒ)粒或果蔬汁，虽(suī)然营养更加完善(shàn)合理，但也稀释了牛奶中(zhōng)原(yuán)有(yǒu)的营养成分，营养价值(zhí)没(méi)有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中(zhōng)蛋(dàn)白(bái)质和钙的(de)含量只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量(liàng)还很高(gāo)，营养(yǎng)价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注意的(de)是(shì)，乳酸菌(jūn)要想对(duì)我们的(de)肠道有一(yī)定的改(gǎi)善作用，也要(yào)摄(shè)入菌落总数10的8次(cì)方(fāng)才有(yǒu)足够的活性。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之间有什(shén)么区别，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同(tóng)于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分(fēn)和(hé)酸(suān)奶并不完全一(yī)致，酸(suān)奶制作除了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加入其他(tā)物质(zhì)而通过发酵(jiào)而成(chéng)，但是(shì)风味发(fā)酵乳(rǔ)制作(zuò)会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上(shàng)的(de)物(wù大冤种什么意思，大冤种是骂人吗)质(zhì)进行(xíng)发酵，还会(huì)添加一(yī)些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并(bìng)不一(yī)样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸(suān)性乳饮料，一(yī)般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或(huò)者(zhě)没有经过发酵制作(zuò)出来的(de)饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发(fā)酵以后冷却灌装制作出(chū)来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制(zhì)品。

风(fēng)味发酵乳和(hé)酸奶的(de)区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上(shàng)生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉为(wèi)原(yuán)料，添加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或(huò)后(hòu)添加或不添加食(shí)品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制成的(de)产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原(yuán)料，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌(jūn)后再向牛(niú)奶中(zhōng)添大冤种什么意思，大冤种是骂人吗加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分(fēn)：蛋(dàn)白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)。

喝(hē)酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时(shí)胃内的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的(de)乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会(huì)大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时(shí)的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的酸碱度(dù)最适(shì)合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多(duō)人(rén)知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道(dào)如何(hé)留住(zhù)它们(men)。

　　在(zài)酸(suān)奶刚生产出来时(shí)，里面(miàn)都是活菌，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将活菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不(bù)如新奇的水果，如(rú)果想增加酸奶的(de)口味，不妨自己在家把水果(guǒ)切块后(hòu)放进(jìn)酸奶。