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人(rén)参果可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果(guǒ)是(shì)可以放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。人参果要单(dān)独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生(shēng)物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参果的成(chéng)熟速度(dù),延长食物的保鲜期,人参(cān)果(guǒ)在冰箱的保鲜期大(dà)约在一个月左右,做好(hǎo)能在这个时(shí)间内把它吃完。

人参(cān)果怎么挑脆甜的

　　1、根据人(rén)参果的外形挑选(xuǎn)。

　　市面上很多(duō)人参(cān)果的(de)果(guǒ)形都像个弥勒(lēi)佛似的(快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了de)，这种人(rén)参果其实并不正(zhèng)宗。

　　一般(bān)来说(shuō)，真(zhēn)正的人参(cān)果其(qí)形状很像是心脏(zàng)型的，或(huò)者椭(tuǒ)圆形(xíng)的。

　　如果(guǒ)你买人(rén)参果看到的是一(yī)些(xiē)奇形怪(guài)状(zhuàng)的话，千万不(bù)要买了，以免会上(shàng)当受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表皮来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果想要吃(chī)到的是成熟的人参果，那么其(qí)表皮应(yīng)当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹。

　　如果(guǒ)买到的是这类型的人(rén)参果，那么不(bù)仅果肉(ròu)清爽多汁，而且口(kǒu)感也很(hěn)好(hǎo)哟。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的(de)色泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在手里的人参果，其色泽(zé)非(fēi)常的鲜亮，而且表皮(pí)也十分的(de)光(guāng)滑，摸起(qǐ)来没(méi)有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话(huà)，这类型的(de)人参果质地上乘，是很值得(dé)购(gòu)买的。

怎么(me)挑人参果好吃

　　人参果，原(yuán)名叫香(xiāng)瓜(guā)茄，又名长寿果、凤果，原产自南美洲的(de)安第(dì)斯山，引(yǐn)进中国(guó)后，根据我们(men)的(de)神话给它取了(le)“人参果”这(zhè)一(yī)名字。

　　人参果(guǒ)中含有硒(xī)和钴等18种人体必需的微(wēi)量元(yuán)素，同时脂肪含量和糖(táng)含量都不(bù)高，可以说是营(yíng)养价值(zhí)很(hěn)高的一(yī)种水(shuǐ)果。

　　人参果吃起来也是清香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因此受到不少(shǎo)朋友的喜(xǐ)欢。

　　人(rén)参(cān)果好归(guī)好，但(dàn)是怎么挑人参果，很多朋友却并(bìng)不晓得。

　　下面，就和大家(jiā)具体说(shuō)说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人(rén)参(cān)果里，大致(zhì)可以分为两种(zh快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了ǒng)形(xíng)状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外(wài)表偏正圆(yuán)形，颜(yán)色偏黄色，果肉中水分含量充足，吃起来嫩爽(shuǎng)多汁，口感比较甜；长形的人(rén)参果，外形偏细长状，颜色偏白(bái)色或(huò)者白紫色，果肉中水分含量略少，吃起来有点沙(shā)，口(kǒu)感也比较淡，甚至(zhì)还会有(yǒu)股(gǔ)鱼腥味，因(yīn)此没有圆形的(de)人参果好吃。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人参(cān)果时，记得看下形状，优选圆形的人(rén)参果，味道比长(zhǎng)形的人参(cān)果更加甘甜(tián)。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参(cān)果(guǒ)，表皮为金黄(huáng)色，看(kàn)上(shàng)去也比较(jiào)光滑(huá)，上(shàng)面还带有紫色的条纹，色(sè)泽比较鲜亮，这样的人参(cān)果，通常汁多肉(ròu)甜，口感(gǎn)非常好(hǎo)；如果人参果表皮看上去(qù)没(méi)有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已经熟过了，或(huò)者放很久(jiǔ)了，口感通常不太好，吃起来可能(néng)还有一(yī)股涩(sè)涩(sè)的味道(dào)。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果(guǒ)时(shí)，记(jì)得看下(xià)果皮的颜(yán)色(sè)和(hé)状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感(gǎn)的人参果，这样的人(rén)参果，味道通常比较(jiào)甜。

　　挑人(rén)参果的重量(liàng)

　　挑人参果的时候(hòu)，我们还需要对比下重量(liàng)。

　　如果(guǒ)是个头差不多大(dà)小的人参(cān)果(guǒ)，可以放在手(shǒu)里掂一掂重(zhòng)量，掂(diān)起来(lái)重的(de)，说(shuō)明果实里面的水分充足，状态还(hái)比较新鲜，吃起(qǐ)来(lái)汁水也(yě)更丰富；掂(diān)起来很轻的，说明放很久了，果实中的水分已经流失得差(chà)不多了，既(jì)不(bù)新鲜，吃起来口感(gǎn)也不好。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下(xià)重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明(míng)果肉(ròu)中水(shuǐ)分含(hán)量充足(zú)，吃起(qǐ)来汁水也会更多。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一股淡(dàn)淡的(de)果(guǒ)香味，感觉比较清雅；如(rú)果闻不出气(qì)味，或者闻起(qǐ)来有一股腐(fǔ)败变质的气味，说明里面的(de)果肉可能已(yǐ)经开始腐烂了，这(zhè)样(yàng)的人参果就不要(yào)买(mǎi)了。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得闻下气味，优选闻起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人(rén)参果时，大家只(zhǐ)需记得(dé)“4挑”法则(zé)，从形状、表皮、重量和气味这四个(gè)方(fāng)面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆(yuán)、表皮偏黄、重(zhòng)量(liàng)偏重(zhòng)、气味(wèi)自然的人参(cān)果，这样的人参果(guǒ)通常比较(jiào)新鲜，吃起快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了来(lái)口感也更好。

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