烤苹果怎么(me)算熟了？苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的农药残留(liú)物的。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸(xī)收丰富的(de)营养元素磷(lín)和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味和营养物质之后能调整情(qíng)绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能(néng)健(jiàn)脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳(láo)，也可以让(ràng)逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能(néng)益气(qì)、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能(néng)让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养元(yuán)素(sù)钾，保持体内电解质溶液钾、钠(nà)的均(jūn)衡，故能防(fáng)治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果(guǒ)胶，还能促进毛(máo)细(xì)血管(guǎn)扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止(zhǐ)高(gāo)血压的关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的(de)多酚类天(tiān)然抗氧(yǎng)化物(wù)质含量会大幅增加，有助于(yú)降低(dī)血脂，清除体内多余(yú)的自(zì)由基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的(de)双重(zhc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算òng)作用(yòng)。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表面的的农药(yào)残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后(hòu)开始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备好一盆(pén)凉白开(kāi)水，放一点(diǎn)盐和(hé)两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变色)将切好的薄片放入水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果(guǒ)片要(yào)切多(duō)薄呢，就自(zì)己衡量(liàng)吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上(shàng)，稍沥干(gàn)水分就放(fàng)入已(yǐ)经预热好的烤(kǎo)箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下(xià)管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个多左(zuǒ)右，最好(hǎo)就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就(jiù)没有浪(làng)费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出(chū)炉(lú)也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬(yìng)，超级(jí)像薯片、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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