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玉(yù)米(mǐ)能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最(zuì)大(dà)程度(dù)上保存(cún)营养物质不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的(de)消化(huà)功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中或许(xǔ)会有寄生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将微生(shēng)物(wù)及农药(yào)残(cán)留清洗洁净，一般状况(kuàng)下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜(tián)的(de)好(hǎo)吃(chī)呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时(shí)分(fēn)，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是(shì)糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住(zhù)依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分多，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并不通(tōng)明，那有很(hěn)大概率，这(zhè)样的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃(chī)起来(lái)的(de)口感必定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好(hǎo)性的(de)一部分，玉米须的(de)色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的成(chéng)熟(shú)度，究(jiū)竟(jìng)太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口(kǒu)感都不行优质(zhì)，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个(gè)字也能(néng)够用在购(gòu)买(mǎi)玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外(wài)观，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般(b正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长叫棱长ān)来说，商场上有两种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大(dà)多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉(yù)米(mǐ)的(de)颗粒一般(bān)是有序摆放(fàng)的，润(rùn)滑(huá)的颗粒大多是糯玉米，而没(méi)有有(yǒu)序摆放的(de)颗粒大多是一般玉(yù)米(mǐ)。

　　假如你(nǐ)想挑选甜(tián)玉(yù)米，你最(zuì)好买颗(kē)粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如(rú)你(nǐ)看玉(yù)米(mǐ)的新鲜度，看看(kàn)暴(bào)露在玉米(mǐ)皮外面的玉(yù)米须。

　　一般来说，假如玉米须(xū)是干的而且(qiě)不感到舒展，这种玉米(mǐ)一般(bān)是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这种玉(yù)米或许是(shì)老(lǎo)玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们(men)最好买那种(zhǒng)白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉(yù)米不会失(shī)掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你(nǐ)用手(shǒu)指捏(niē)它，你能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了(le)。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉(yù)米。

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