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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶(chá)的种类(lèi)之一，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花(huā)香最狷介、花香类型最多样的(de)茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东(dōng)省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到(dào)盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡，水量在(zài)七(qī)八分左右，三秒(miǎo)后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于(yú)闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛日语jtest报名入口，日语jtest报名费茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味(wèi)、含氧量高的水最适合(hé)泡(pào)茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水烧开，然(rán)后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰(qià)当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投(tóu)进量多试几回，就(jiù)能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用(yòng)白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以要温杯是(shì)为了避免冲茶(chá)过程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热(rè)量(liàng)，导致水温不(bù)行泡(pào)茶不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂(fú)面，在(zài)倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫日语jtest报名入口，日语jtest报名费，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要(yào)快。

　　一般不(bù)要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注(zhù)入并排的茶(chá)杯里，可(kě)视泡(pào)数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时(shí)刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点(diǎn)均匀(yún)滴(dī)到(dào)各茶杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色(sè)彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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