铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品的(de)。关于铁观音怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏图片，铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的(d一厢情愿是什么意思e)办(bàn)法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识：

铁观音(yīn)是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵(jiào)程(chéng)度(dù)能够(gòu)分为(wèi)清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁(tiě)观音(yīn)口感特质接近(jìn)于红(hóng)茶中的(de)普洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促消化(huà)的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色(sè)彩深浅、明暗、清(qīng)浊等(děng)，凡(fán)汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再(zài)一厢情愿是什么意思差(chà)异香气凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介(jiè)、馥(fù)韵(yùn)悠(yōu)长(zhǎng)的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音(yīn)的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即观音(yīn)特征显着(zhe)均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归纳(nà)的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种(zhǒng)类(lèi)“神韵”特征的(de)均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

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