切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的(de)南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目(mù)的是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜(yán)色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂(tú)上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可(kě)以保(拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些bǎo)存更(gèng)久，而且味道(dào)也(yě)更甜美。

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