大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要先进行(xíng)消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在(zài)春季的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵(ěr)料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及(jí)时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基(jī)围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小要(yào)合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对(duì)这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节(jié)的(de)并不(bù)像贝壳只有一大块。

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